目前來說，我國葡萄酒產業已有百余年的歷史，在這百余年中葡萄釀酒設備隨著葡萄酒的起步、發展，到超越也經歷了風風雨雨起伏的歷程。那釀酒設備作為釀酒過程中比較關鍵的設備來說，是怎么推動葡萄酒業的發展呢？
　　由于過濾器是很難保證葡萄酒的產品質量的。在灌裝酒上也基本是手工操作，操作工人每人一只毛刷洗刷瓶子，每人手上捏橡皮管灌裝酒，打瓶蓋壓塞也是簡單的工具。整個操作場地是敞開式無封閉的，衛生條件差，產品質量根本無法保證。
　　而葡萄酒發展是在改革開放的三十年，尤其是后十年發展比較快。在改革開放的歷史新時期。國家的產業政策、體制、法規和科學技術，以及人民生活水平的提高，都促進葡萄業健康迅猛的發展。
　　另外，葡萄釀酒設備服務于葡萄酒的質量和產量的需要。因此，隨著葡萄酒的發展，釀酒設備也在不斷的更新換代，不斷地完善，形成完整的產業鏈。不少設備制造廠，根據葡萄酒釀造工藝的要求，制造出品種繁多的釀酒設備。
      此外，對于釀酒設備來說，在灌裝酒生產線方面，從原來手工操作裝酒到手工半機械裝酒，到現在從卸瓶機、上瓶機、沖洗瓶、灌酒、壓塞、套PVC帽、封帽、貼標機、裝箱封箱形成一條自動化生產線設備。   小編：llk