隨著市場上酒業的快速發展，目前市場上有很多比較出名的品牌酒類，而這些酒在到達我們手上之前，都是需要蒸酒設備來蒸煮的，這種設備在整個釀造過程中發揮著很大的作用，那么蒸酒設備要如何擺放呢？
　　關于蒸酒設備的擺放首先要關注的就是房間的寬敞問題，也就是要根據房間的面積大小來擺放家具，設備擺放得好，空間才能得到有效的利用。
　　①要平穩放置設備。為防止門板扭曲變形，保持鎖具、鉸鏈開啟靈活，應及時用硬紙片或薄木片墊平地面。其次，要注意擺放位置。不要緊靠墻壁和潮濕處，以防止板面霉變、脫膠。避免陽光直射，防止緮形、油漆暴裂、鼓泡、褪色。
　　③對于重量較大的設備應放置在底部。并且設備頂部不宜放置重物，以免頂板下垂影響釀酒效果，設備內存放的物件，不得超過門的關閉位置，以防門面凸出變形；
　　④在移動設備時，應搬出設備內存放原料，門、屜要封緊。以免家具傾斜、部件滑落傷人。并且搬動時切忌硬拖猛推，以免腳盤和榫頭松動、斷裂。
　　對于新買的蒸酒設備擺放時一定要注意房間通風，消除有機揮發物對人體的影響，此外，設備中的有機揮發物隨季節不同揮發的速度不同，夏季有機揮發物揮發速度快，這時更應時常通風。
　　小編：ly