市場上琳瑯滿目的釀酒設備往往令釀酒新手們不知道如何選擇，很多人都擔心自己花了更高的價錢卻買了個質量不相符合的產品，那就得不償失讓人生氣了。當然我們這里所說的價格并不是簡單的“花的錢數”而是“是否值這個價”。為了大家在今后可以更好的選購小編特地整理了在選購釀酒設備前注意的兩點內容，接下來我們就一起來看一下吧。

　　一、型號中暗藏玄機。
　　同樣是200型的釀酒設備其中有的指容量200L而有的則指可以裝200斤水，還有的指可以投料200斤糧食的發酵液。
　　如果是2件套那么要知道它是直燒設備還是蒸汽加熱設備；是2件套雙層蒸汽加熱設備還是3件套鍋爐式蒸汽加熱設備，又或者是需要自己配鍋爐的蒸汽加熱設備？
　　千萬不要聽到“蒸汽加熱”這4個字就以為釀酒設備結構是一樣的因為蒸汽加熱是包括2件套雙層蒸汽加熱的和3件套鍋爐式蒸汽加熱的；但是一些廠家為了混淆視聽也會說他家的設備是蒸汽加熱的，但實際上是需要大家另外配個鍋爐才能使用。
　　這里小編需要提醒大家的是對于同樣大小的設備蒸一鍋酒所用的時間，2件的套蒸汽加熱設備比3件套的蒸汽加熱設備慢了不止1倍。
　　二、相同結構下對比設備的材質厚度、內部結構以及蒸酒速度。
　　同樣是3件套的設備它們所用材質厚度、內部結構是不同的，且因廠家所花費的成本不同其價格也自然不一樣。我們大家在選購釀酒設備時要特別注意：
　　1、鍋爐中加熱管的根數、材質和厚度：一些廠家鍋爐中加熱管的根數少、且有的是很薄的有縫鋼管那這個廠家的釀酒設備價格肯定便宜。
　　2、冷卻器的結構及冷卻效果：你選的設備是管式冷卻還是壁式+管式雙重冷卻、冷卻器與冷卻水的接觸面積大不大、蒸出的酒是冷的還是熱的？這些都是大家需要考慮的。
　　中以上內容就是在選購釀酒設備前需要注意的兩點內容了，希望小編今天的文章可以有效地幫到大家在今后的選購。