一般來說，由于白蘭地蒸餾設(shè)備都以電氣的機(jī)械原理為基礎(chǔ)，特別是這種機(jī)電一體化的設(shè)備，由于機(jī)械和電子需要在功能上有機(jī)配合，是一個(gè)整體的兩個(gè)部分，而往往機(jī)械部件出現(xiàn)故障，會影響電氣系統(tǒng)，因此許多蒸餾設(shè)備的功能就不起作用。在設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，我們要根據(jù)以下步驟進(jìn)行檢修。
　　1、檢修故障。檢修故障要先用簡單易行、自己拿手的方法去處理，再用復(fù)雜方法。排除故障時(shí)，先排除直觀、顯而易見、簡單常見的故障，而后排除難度較高、沒有處理過的疑難故障。
　　2、疑難雜癥。它經(jīng)常容易產(chǎn)生相同類型的故障就是通病，而由于通病比較常見，積累的經(jīng)驗(yàn)較豐富，因此可快速排除．這樣就可以集中精力和時(shí)間排除比較少見、難度高、古怪的疑難雜癥，簡化步驟，縮小范圍，提高檢修速度。
　　3、內(nèi)外檢修。外部是指暴露在電氣設(shè)備外完成密封件外部的各種開關(guān)、按鈕、插口及指示燈。內(nèi)部是指在電氣設(shè)備外殼或密封件內(nèi)部的印制電路板、元器件及各種連接導(dǎo)線。排除外部部件引起的故障，再檢修機(jī)內(nèi)的故障，盡量避免不必要的拆卸。
　　4、遵循規(guī)律。任何電氣系統(tǒng)的公用電路出故障，其能量、信息就無法傳送、分配到各具體專用電路，專用電路的功能就會受到影響，性能就不起作用，它是具有一定的規(guī)律的。
　　對于白蘭地蒸餾設(shè)備出現(xiàn)的故障五花八門、干奇百怪，而任何一臺有故障的設(shè)備檢修完，應(yīng)該總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并且確保學(xué)習(xí)掌握各種新型設(shè)備的機(jī)電理論知識、熟悉其工作原理、積累維修經(jīng)驗(yàn)，將自己的經(jīng)驗(yàn)上升為理論。小編：ly